אזוב

by צמח החודש in 30/01/2020

הוא לא רק תבלין, ואם נוסיף אותו לתה נוכל לגלות טעם חדש ומפתיע ולצדו גם בריאות.

אזוב

אזוב מצוי הוא בן הארץ ולמרות שרובנו מכירים אותו מתערובת הזעתר המפורסמת שימושיו הרפואיים נשכחו.
עלי האזוב היו נהוגים בשימוש באופן מסורתי כתוספת לתה מהביל בשימוש יומיומי.
וכמו במסורת גם היום מומלץ מאוד לשלב אותו בחליטות ובמזון.

שימושי האזוב

האזוב מחזק את הריאות, ומחטא את דרכי הנשימה.
הוא מחזק את מערכת החיסון ומשפר את עמידות הגוף מפני מחוללי מחלה.
יש לו תכונות אנטי בקטריאליות ואנטי ויראליות והוא משמש כאנטיביוטיקה טבעית.
הוא מטפל בדלקות גרון.
אם הצטננתם הוא מרכך את הליחה ועוזר לה לצאת.
הוא משפר את עיכול המזון ואת ספיגתו, ומקל על כאבים, נפיחות בבטן וגזים לאחר הארוחה, ומסייע להפטר מתולעי מעיים.

אזוב אורגני בחוות שירת המדבר

אזוב בשימוש חיצוני

בשימוש חיצוני נהוג להשתמש בשמן מושרה של עלי אזוב.
שמן מושרה הוא שמן נשא שהושרו בו עלי אזוב לתקופה של לפחות חודש.
השמן מומלץ למצבים של נזלת, שיעול (לח ויבש), סינוסיטיס, אסטמה, ברונכיט, דלקת ריאות וקוצר נשימה.
השמן מכייח, אנטי בקטריאלי ונוגד דלקת.
יש לעסות כמה טיפות על איזור החזה והגב העליון, ולמרוח סביב האף והסינוסים.
בנוסף שמן אזוב מרפה שרירים ומשכך כאב.
לשמן זה יש גם תכונות אנטי פטרייתיות, ונהוג להשתמש בו לטיפול בפטרת עור.

וכמה מילים על תערובת הזעתר...

תערובת צמחים לחליטה ותיבול
התערובת המקורית הייתה מורכבת מכמה צמחים ביניהם אזוב, קורנית מקורקפת, צתרה ורודה, שומשום וסומק (קליפת הפרי של אוג הבורסקאים). שילוב הצמחים בתערובת זו הוא גאוני מאחר והוא כמו ערכת הגנה וחיזוק לגוף לכל עונות השנה. כיום, ברוב תערובות הזעתר נמצא אחוז צמחים נמוך מאוד והן מכילות בעיקר מלח, מלח לימון, שמן, חומרי צבע וטעם ועוד תוספות. כך שערכן הבריאותי נמוך מאוד אם בכלל…. ולכן כדאי לקנות תערובות שמכילות רק צמחים ללא מלח ותוספות אחרות.

חשוב לדעת שכיום האזוב הוא צמח מוגן, בגלל עודף קטיף, ואסור לקטוף אותו בטבע,
אבל בהחלט מומלץ וקל לגדל אותו בבית.
בכל משתלה ניתן למצוא שתילים של אזוב שניתן לשתול בבית ולהשתמש בו באופן יומיומי בחליטות ולתיבול המזון.
וניתן לקנות מאיתנו עלי אזוב יבשים אורגניים.

הכנת תערובת תבלינים בסגנון זעתר בבית:

טוחנים יחס שווה של אזוב, אורגנו וטימין. ניתן להוסיף קצת צתרה ורוזמרין.
שומרים בצנצנת אטומה, במקרר או במקום חשוך וקריר.
מומלץ להשתמש בצמחים איכותיים שיובשו בצל מלא וכך תוכלו להנות גם מתכונות המרפא שלהם.
תערובת זו תשביח כל מנה ובמקביל תזכו בתכונות המרפא שלהם בשיפור העיכול, בהקלה על גזים, ובשפע נוגדי חימצון.
צמחים אלו ידועים גם כאנטי בקטריאליים חזקים וכמחזקי מערכת חיסון.
מעולה כתחליף איכותי לזעתר.
אצלנו בבית אהוב במיוחד כניגוב עם תוספת של שמן זית קצת מלח ושום.

דרכי שימוש בעלי אזוב:

כחליטה – מומלץ לשים ענף יפה של אזוב בכוס מים רותחים, לכסות, להמתין רבע שעה ולשתות.
טוב למצבים של ליחה, קשיי נשימה, נזלת, כאבי בטן, נפיחות לאחר ארוחה וקשיי עיכול, ולחיזוק מערכת החיסון.

להכנת שמן מושרה – על מנת להכין שמן מושרה יש לדחוס לתוך צנצנת זכוכית עלים יבשים של אזוב (שיובשו בצל מלא), ולצקת שמן זית עד מילויה.
דואגים שהשמן יכסה את כל הצמח. סוגרים ומניחים את הצנצנת כחודש לפחות (אפשר גם יותר) במקום חמים וחשוך. ניתן לשים בארון בחוץ או לכסות בבד כהה ולהשאיר במקום חמים.
לאחר כחודש מסננים את השמן, סוגרים בבקבוק אטום (עדיף כהה) ושומרים במקום חשוך ויבש.
השמן ישמר בתנאים טובים לשנה וחצי לפחות.

השמן המופק מעולה למריחה על החזה במצבים של קשיי נשימה, דלקת ריאות, שיעול, ליחה.
וכן יעיל לפטריות עור, דלקות אוזניים , כאבי בטן במריחה על הבטן וכשמן מחמם לקצוות הידיים והרגליים.

אזוב מצוי

אזוב - צמח חודש פברואר בחוות שירת המדבר

ריח מנטה – חליטה עשירה וטעימה. מסייעת בעיכול המזון, מפחיתה גזים, מקלה על עצירות, כאבי בטן, צרבות, נפיחות וכבדות לאחר הארוחה.

מדבריא – חליטה המסייעת לגוף בהתמודדות עם מחלות, מחזקת את מערכת החיסון ומקצרת את משך המחלה.
לשימוש במצבים של דלקות בדרכי הנשימה, דלקות גרון, שפעות, הצטננויות, וירוסי בטן, ועוד.

תערובת תיבול – תערובת צמחים אורגנית בסגנון תערובת הזעתר, מצמחים הגדלים אצלנו בחווה. הופכת כל ארוחה לייחודית ובריאה.

שמן אזובית למבוגרים – שמן עיסוי לפתיחת דרכי הנשימה – מומלץ למצבים של נזלת, שיעול (לח ויבש), סינוסיטיס, אסטמה, אלרגיה, שפעת, ברונכיט, דלקת ריאות וקוצר נשימה.

עלי אזוב אורגניים במשקל – להכנת חליטות, לבישול ותיבול.

לעוד מאמרים על צמחי מרפא ושימושיהם הרפואיים תוכלו למצוא בבלוג שלנו במדור “צמח החודש“.

רוצים לקבל אחת לחודש מאמר מעניין על צמחי מרפא מקומיים ושימושיהם הנשכחים?
מוזמנים להרשם לניוזלטר שלנו

מידע זה אינו מהווה התוויה רפואית ו/או תחליף לכל טיפול רפואי/תרופתי אחר.

בכל שאלה רפואית על המשתמש להיוועץ ברופא המטפל או בהרבליסט.

השאירו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    נגישות